Le carignan est un cépage rouge ancien, souvent méconnu, mais qui joue un rôle essentiel dans de nombreux vins méditerranéens. Avec ses saveurs riches, son acidité marquée et sa robustesse, il offre une palette aromatique unique. Originaire de la région… Read More »Carignan : le cépage au caractère intense
Le cabernet franc est un cépage rouge emblématique, souvent éclipsé par son célèbre descendant, le cabernet sauvignon. Pourtant, il possède une personnalité unique et complexe qui le distingue. Originaire de la région bordelaise, ce cépage est connu pour ses arômes… Read More »Cabernet franc : un cépage plein de caractère
Le savagnin est un cépage blanc rare et fascinant, principalement cultivé dans le Jura, en France. Ce cépage est à l’origine de vins typiques et uniques, notamment le célèbre vin jaune. Doté d’une acidité vive et de notes aromatiques complexes,… Read More »Savagnin : l’excellence made in Jura
Le sauvignon est l’un des cépages blancs les plus appréciés et les plus cultivés au monde. Il est à l’origine de certains des vins blancs les plus aromatiques et les plus rafraîchissants, souvent caractérisés par des notes d’agrumes, de fruits… Read More »Sauvignon : le cépage aux mille nuances
La syrah est l’un des cépages rouges les plus emblématiques et les plus respectés au monde. Originaire de la vallée du Rhône en France, elle est aujourd’hui cultivée dans de nombreux vignobles à travers le globe. Connue pour ses arômes… Read More »La syrah : entre intensité et épices
Le cabernet sauvignon est souvent considéré comme le roi des cépages rouges. Sa réputation dépasse les frontières, et il est cultivé dans presque toutes les régions viticoles du monde. Ce cépage est à l’origine de certains des vins les plus… Read More »Cabernet sauvignon : le roi des cépages rouges
Le mourvèdre est un cépage rouge robuste et complexe, originaire de la Méditerranée, qui apporte structure et profondeur aux vins dans lesquels il est utilisé. Cultivé principalement dans le sud de la France, en Espagne et dans certaines régions chaudes… Read More »Le mourvèdre, la puissance méditerranéenne
Le viognier est un cépage blanc emblématique, connu pour ses arômes floraux envoûtants et ses saveurs riches et fruitées. Originaire de la vallée du Rhône en France, il a su conquérir les amateurs de vin à travers le monde grâce… Read More »Viognier : des arômes envoûtants uniques
Le Malbec est bien plus qu’un simple cépage. C’est une variété de raisin qui a traversé les siècles, les frontières et les traditions pour s’imposer comme l’un des cépages les plus emblématiques au monde. Connu pour ses arômes puissants, sa… Read More »Malbec : entre tradition et modernité